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煎豆腐

  • 最後異動時間: 2019-03-12
  • 發布單位: 臺中市東勢區公所
煎豆腐

在祖父母那個時代,為了要從賣豆腐的婦人擔子中買下五毛錢的豆腐來吃早素,年幼的我口水已經流出來了。有一天外公從外地來作客,鄉下採買不方便,阿嬤靈機一動,將買來的豆腐煎了後,和院子里的韭菜一起用醬油下鍋燜煮,令大家讚不絕口,直到今天我仍回味無窮,現在就和大家一起分享這絕妙好菜。

  • 市府分類: 便民服務,資訊管理
  • 發布日期: 2012-10-31
  • 點閱次數: 165